Früchtebrot

1 Cakeform von 24-26 cm Länge Zutaten: 3 Eier60 g Honig1 gestrichener KL Salz½ KL Vanillemark1.5 dl Wasser 300 g Dinkel-Vollkornmehl1/3 Hefewürfel 100 g Leinsamen200 g Mandeln oder andere Nüsse, ganz5 EL Rahm100 g gedörrte Apfelstückli*200 g Sultaninen*100 g Feigen*,...

Wann ist der richtige Zeitpunkt „anzufangen“?

Wann beginnt / oder was bewegt die Pflanze, nach langen Monaten der Ruhe auszuschlagen?Was veranlasst den Löwenzahn, sich nach der Blütenpracht zu schliessen und im Inneren, die Samen heran wachsen zu lassen?Und wenn die Samen zu kleinen «Schirmchen» gereift sind,...

Lichtvolle Momente im 2023

Der Himmel war recht bewölkt und das Wetter anfänglich nicht sehr einladend zum Wandern… Umso schöner wirkte es, aufs Mal so viel Licht zu sehen – denn, die Sonnenstrahlen fanden kleine Lücken durch die dunklen Wolken. Sogleich funkelte das ruhige Wasser...

Viel Glück im 2022

Meistens sind es nicht die großen, lebensverändernden Ereignisse, die uns glücklich machen. Viele Menschen berichten davon, dass sie großes Glück erkannt und empfunden haben, als sie sich den alltäglichen Dingen des Lebens zugewendet haben. Wie z.B.: … Jeden Tag...